Visteelt

De mondiale visteelt groeit wereldwijd sterk. Dit wordt hoofdzakelijk veroorzaakt door teruglopende vangsten in de visserij en de toenemende behoefte aan dierlijke eiwitten uit vis. Hiernaast spelen technologische ontwikkelingen die het kweken van vis vereenvoudigen een belangrijke rol. Er zijn wereldwijd grote regionale verschillen in het volume, de omzet en de soorten vis die gekweekt worden. Aquacultuur is vooral geconcentreerd in ontwikkelingslanden, waar herbivore karperachtigen de belangrijkste soorten vormen. Daarentegen wordt in Europa een grote diversiteit aan relatief dure, carnivore vissoorten gekweekt. Ook in Nederland groeit de visteeltsector sterk, met als belangrijkste soorten paling, meerval en tilapia.

Beleid  Markt  Opleidingen  Organisaties Productie en teelt Regelgeving Statistische informatie

De mondiale visteelt groeit wereldwijd sterk. Dit wordt hoofdzakelijk veroorzaakt door teruglopende vangsten in de visserij en de toenemende behoefte aan dierlijke eiwitten uit vis. Hiernaast spelen technologische ontwikkelingen die het kweken van vis vereenvoudigen een belangrijke rol. Er zijn wereldwijd grote regionale verschillen in het volume, de omzet en de soorten vis die gekweekt worden.
 
Aquacultuur is vooral geconcentreerd in ontwikkelingslanden, waar herbivore karperachtigen de belangrijkste soorten vormen. Daarentegen wordt in Europa een grote diversiteit aan relatief dure, carnivore vissoorten gekweekt. Ook in Nederland groeit de visteeltsector sterk, met als belangrijkste soorten paling, meerval en tilapia. Hiernaast is de kweek van de zoutwatervissen tarbot en tong in opkomst. In de Nederlandse visteeltsector wordt hoofdzakelijk gebruik gemaakt van recirculatiesystemen. 
 

Kweek van Yellowtail Kingfish

Tongen zijn dol op zagers

Print deze pagina